- гидроокись аммония
-
гидроокись аммония
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый дистилляцией скрубберной аммиачной воды с водяным паром и последующей дефлегмацией и конденсацией, содержащий аммиака не менее 27,0 %, мышьяка - не более 3,0 мг/кг, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой прозрачную жидкость с едким запахом аммиака.
[ГОСТ Р 53045-2008]
Тематики
- пищевые добавки
Обобщающие термины
- регуляторы кислотности пищевых продуктов
EN
- ammonium hydroxide
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Смотреть что такое "гидроокись аммония" в других словарях:
гидроокись аммония — нашатырный спирт … Cловарь химических синонимов I
Аммония гидроокись — NH4OH, соединение, образующееся при растворении Аммиака в воде. Благодаря отщеплению в водном растворе ионов OH обладает щелочными свойствами (более слабыми, однако, чем NaOH или KOH). Процесс растворения аммиака в воде может быть… … Большая советская энциклопедия
Аммония гидроокись — … Википедия
нашатырный спирт — гидроокись аммония … Cловарь химических синонимов I
Щёлочи — растворимые в воде основания. Водные растворы Щ. характеризуются высокой концентрацией гидроксильных ионов OH―. К Щ. относятся гидроокиси щелочных металлов (См. Щелочные металлы), щёлочноземельных металлов (См. Щёлочноземельные металлы) и … Большая советская энциклопедия
ЕДКИЕ ЩЕЛОЧИ — ЕДКИЕ ЩЕЛОЧИ, растворимые в воде гидроокиси металлов:. гидроокись калия, едкое кали, КОН; гидроокись натрия, едкий натр, NaOH, применяемый в технике в нечистом виде под названием каустической соды; гидроокись кальция, едкая известь, Са(ОН)2… … Большая медицинская энциклопедия
E527 — Название: Гидроксид аммония(гидроокись аммония) (AMMONIUM HYDROXIDE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности Степень опасности: Токсичен Вредное действие, противопоказания: Сильное раздражение глаз, кожи,… … Пищевые добавки
ОСНОВАНИЯ — ОСНОВАНИЯ, окислы и гидраты окислов (гидроокиси) элементов, являющихся в растворе своих солей катионами (в противоположность элементам, являющимся в растворах своих солей анионами и дающим кислотные окислы). Гидроокиси К и Na (КОН, NaOH) и др.… … Большая медицинская энциклопедия
Бу́ферные раство́ры — (синоним: буферные смеси, буферные системы, буферы) растворы с определенной концентрацией водородных ионов, содержащие сопряженную кислотно основную пару, обеспечивающую устойчивость величины их водородного показателя при незначительных… … Медицинская энциклопедия
определение — 2.7 определение: Процесс выполнения серии операций, регламентированных в документе на метод испытаний, в результате выполнения которых получают единичное значение. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации